木いちごのタルト
何かが足りない。味の何かが・・って。納得のいくタルトに出会えなかった方、是非召し上がって下さい。 そのタルトの決め手は、何といってもタルト生地とクレームダマンド、トッピング具材とのバランスにあります。どれかが多すぎても少なすぎても、中途半端な味になってしまってたのが現実。それこそが職人の感性なのです。全てがお口の中で合わさってこそ、うまさが際立つ。これぞ本物の味。
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